Ravna Gora – na trgu ispred SPC-a “Goranka”
– do 11,00 sati – prijava za organiziranu berbu gljiva uz degustaciju delicija od gljiva
kotizacija po osobi 60,00 kuna (uključena degustacija, vođenje i ručak- gulaš s gljivama)
– 11,00 sati – odlazak u šetnju ravnogorskim zelenim stazama u potrazi za gljivama
Kod Lovačke kuće “Za Jasen”
– od 14,00 sati – izložba domaćih proizvoda i suvenira
zabava uz svirku sastava “Ausswinkl muzikanti”
– 15,00 sati – natjecanje u kuhanju gljivarskog kotlića*
kotizacija za ekipe 50,00 kuna
– 17,00 sati – izbor najljepše gljive (ne mora biti jestiva) i najveće jestive gljive
proglašenje pobjednika u kuhanju gljivarskog kotlića
* Natjecanje u kuhanju gljivarskog kotlića je propagandno – natjecateljskog karaktera. Održava se jedan dan, a prijaviti se može par pojedinaca, grupa pojedinaca, udruge, zadruge, obrti, obiteljska gospodarstva, tvrtke i dr. Ekipu mogu činiti dva člana do neograničenog broja pomoćnih kuhara i ložača, bez dobnih ograničenja. Kotizacija za natjecatelje je 50,00 kuna po ekipi. Organizator osigurava radni prostor, prigodne nagrade i osnovne namirnice za gulaš (1 kg vrganja, 20 dkg suhe slanine). Natjecatelji osiguravaju kotlić za kuhanje, potrebnu opremu i pribor za rad pri kuhanju, drva za kuhanje ili plinski gorionik i plin, suncobran-kišobran te vlastite začine i dodatke gulašu. Osim slanine koju osigurava organizator, zabranjeno je dodatno dodavanje bilo kakvog drugog mesa.
Uz prethodnu najavu organizator može osigurati kotlić (s nosačem).
Ocjenjivanje će vršiti 5 članova žirija, a gulaš će se ocjenjivati bodovima od 1-10 (boja, opći okus i gustoća, miris, okus po gljivama).
U slučaju istog broja bodova, pobjednik je onaj tko je ostvario veći broj bodova za opći okus i okus po gljivama.
Natjecatelji će prije početka kuhanja dobiti šifre poznate samo voditelju natjecanja.
Nagrade: tri najuspješnije ekipe dobivaju pehar i priznanje te prigodne nagrade donatora i organizatora.
Prijave se primaju do 11. rujna 2014. godine u Turističkom uredu Ravna Gora ili na e-mail plodovi.gorja@gmail.com
Pokrovitelj: Općina Ravna Gora
Organizatori: Udruga «Plodovi gorja»
Turistička zajednica općine Ravna Gora
Suorganizatori: Lovačko društvo „Jelen” Ravna Gora
Info: Udruga «Plodovi gorja»: 098/260-209
TZO Ravna Gora: 051/818-351